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榨油機知識

雙象榨油機最新發布出油率高菜籽榨油機

來源:河南雙象機械有限公司發布日期:2015年04月10日點擊數：

春暖花開，看著漫山遍野金燦燦的油菜花，真叫一個漂亮，當然漂亮的不止是這花，還有這慢慢長出來的油菜籽，過了這觀賞的階段可就是榨油的好時機了。也到了菜籽榨油機大展拳腳的時候了。這不僅僅是榨油坊老板的春天，也是雙象榨油機的春天。

現在的社會是創新發展的社會，我們雙象榨油機也要與時俱進，最近新發布了一款出油率高的菜籽榨油機，今天就拿來和大家分享一下。

都知道傳統菜籽榨油機壓榨油菜籽耗時、費力、耗燃料。現在都是新時代了，當然不能老是守著陳舊的法子生活，雙象榨油機新發布的出油率高的菜籽榨油機不僅省工、省時、省電、省燃料，還能提高油菜籽25%的出油率。

雙象榨油機

菜籽榨油機提高出油率的三個要點：

1）菜籽進入榨油機壓榨時要控制油菜籽炒制的溫度，榨油一定要趁熱：

油料處理溫度對榨油是有很大影響的，傳統方法是將油菜籽全部炒熟再放到菜籽榨油機中入榨，每次都有部分炒糊的油菜籽粘在鍋底，從而影響出油率。溫度過高和過低都不利于出油。一般剛從滾筒炒鍋中盛出來的油菜籽溫度為100℃，如趁熱就放進菜籽榨油機壓榨就可多出油。如果炒熟的油菜籽不能1次全部倒入油料中上榨，剩下的應采取保溫措施，以防散熱。最好每鍋炒油菜籽量控制在40-50千克，這樣炒出的油菜籽熟的既快又勻，并可一次放入菜籽榨油機入榨，做到隨炒隨榨，提高出油率。雙象榨油機廠生產的700型滾筒炒鍋剛好可以滿足這些要求。是炒制菜籽不二之選的設備。

2）食用菜籽榨油機壓榨油菜籽是可以適量摻些糠：

油菜籽含油率高，在榨膛中加壓后滑動就快，不等油全部榨出就出餅了。因此，在炒油菜籽時，每100千克油菜籽可摻糠或糠殼5-7kg，質量好的油菜籽可多摻些糠，反之則少摻些糠。要求糠殼新鮮、無雜物，并篩去塵末，在油菜籽將炒熟時倒入鍋中拌勻。由于糠殼受力面大，可使油菜籽產生團聚，增大菜籽榨油機榨膛內壓力，減慢滑動速度，故能多出油。同時，由于糠殼中的植物堿與油菜籽中的芥酸在高溫中能發生中和作用。

摻糠后還可提高油菜籽油的品質，使油清亮噴香。

3）巧用枯渣、油腳也可多出油：

油菜籽摻糠后，經過滾筒炒鍋炒制再放入菜籽榨油機壓榨出油可提高，枯渣、油腳則比原來相對減少。此時可把枯渣、油腳繼續與糠殼拌和（摻糠的數量以手能捏成團為度），夾在油菜籽中間再榨，雙象榨油機廠對這種方法進行多次實驗，證實了摻糠對提高油菜籽出油率很有效。

以上內容來自雙象榨油機廠家，了解更多菜籽榨油機知識請關注www.babuonline.cn

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