花生油是我們日常生活中常用的食用油之一。在生產過程中，帶皮壓榨花生油和不帶皮壓榨花生油有不同的處理方式和特點。

首先，帶皮花生的壓榨需要控制花生的濕度。一般來說，剝去花生外皮后，花生可以用手搓去紅皮，以便進行壓榨。如果花生過濕，在壓榨時會產生響聲，這時應該重新將花生烘干或曬干，以確保花生的濕度合適。此外，如果榨帶皮花生出餅不順利，可以將大約20%的餅與花生拌勻后再進行壓榨。

其次，帶皮花生可以進行熱榨或冷榨。一般來說，熱榨比冷榨更為常見，因為熱榨可以使得花生出油率更高。在熱榨時，先將花生仁粉碎或軋胚，然后放在蒸鍋內蒸1.5-2小時，溫度達到120度左右，含水3%左右即可入榨。當榨油機溫度達到85度時，開始正常壓榨。如果沒有蒸鍋，也可以將花生仁放入炒鍋內炒。先將花生仁粉碎，逐漸加大約7-8%的水，炒至深黃色時即可出鍋入榨。

對于不帶皮的花生，首先需要篩選去雜，并檢查花生的含水量。如果花生過干，應該加入2.5-3%的水后直接進入螺旋榨油機進行壓榨。一般來說，一邊壓榨兩遍即可。

最后，需要注意的是，如果榨帶皮的花生采用冷榨方式，不需要剝去外皮，但是這會導致出油率降低。因此，如果是商業生產，最好采用熱榨方式，以確保出油率更高，收入也相應更高。如果是自己食用，則可以根據個人喜好選擇熱榨或冷榨方式。

更多雙象榨油機產品知識請訪問河南雙象機械有限公司官網：www.babuonline.cn 訂購熱線：15639480959 劉經理

相關閱讀：

雙象榨油機的報價

榨油機價格的相關因素