榨油機在進行油料榨取過程中，榨膛的溫度直接關系到出油效率以及最終油品的質量。榨膛溫度的控制包括來自熟胚外殼與壓圈、螺旋軸表面摩擦所產生的熱量，以及來自物料內部摩擦產生的熱量。在平衡金屬部件熱損失后，這些熱量用于維持適宜的壓榨溫度。然而，過高的榨膛溫度可能導致油餅顏色加深，甚至燒焦，導致總失油量增加。相反，如果加壓室溫度過低，則不會有效增加壓榨壓力，從而影響出油效果。因此，確立適當的榨膛熱平衡至關重要。
通常情況下，根據出餅的形狀來判斷榨膛溫度的合適性。出餅的厚度通常在1-3毫米之間，而出餅表面應平整，自然地裂開。這表明榨膛的溫度是適宜的。如果溫度過低，出餅不會成型；而溫度過高，可能會引發灰塵產生并伴隨著“火”的聲響。
綜上所述，控制榨膛溫度對于保障榨油機的正常運行和優質油品的生產至關重要。在榨取過程中，需根據物料的特性和油料的要求來確保適當的榨膛溫度，以達到最佳的出油效果和油品品質。同時，合適的溫度調控也能降低能耗和提高榨取效率，對榨油工藝的改進和優化起到積極作用。
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