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三種食用油的儲存方法

來源:佚名發(fā)布日期:2018年12月05日點擊數(shù)：

花生油花生油是比較常用的食用油，先來說說花生油：將花生油或豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷后，倒進搪瓷或瓷制容器中存放。這樣，油可以較久存放而不變質(zhì)，做菜用時味道也特別香。豬油豬油可能現(xiàn)在的年輕人都沒見過，但是過年時父母都會準(zhǔn)備。接下來就說豬油：豬油熬好后，趁其未凝結(jié)時，加進一點白糖或食鹽，攪拌后密封，可較久存放而不變質(zhì)。小磨香油香油想必大家都吃過，小磨香油是香油的一種只不過比平常的香油更香更醇厚一些，就說說這小磨香油把：小磨香油在貯存過程中易酸敗、失香。現(xiàn)介紹以下方法：把香油裝進一小口玻璃瓶內(nèi)，每500克油加入精鹽1克，然后將瓶口塞緊，不斷地?fù)u動，使食鹽溶化，放在暗處3日左右，再將沉淀后的香油倒入洗凈的棕色玻璃瓶中，擰緊瓶蓋，置于避光處保存，隨吃隨取。要注意的是，裝油的瓶子切勿用橡皮等有異味的瓶塞。河南雙象機械有限公司——銷售部

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